Сколько калорий в тушеной капусте с куриным фаршем

Тушеная капуста с куриным фаршем – это одно из самых популярных блюд в нашей кухне. Его готовят во многих семьях, и это неудивительно. Это полезное и сытное блюдо сочетает в себе превосходный вкус и богатый питательными веществами состав. К тому же, его калорийность достаточно низкая, что делает его подходящим для людей, следящих за своим весом и здоровьем.

Тушеная капуста с куриным фаршем имеет еще одно преимущество – простоту приготовления. Данное блюдо можно приготовить даже не имея большого опыта в кулинарии. Все, что вам понадобится – свежая капуста, куриный фарш и некоторые приправы. Это идеальный вариант для ужина в будний день.

Капуста является основным ингредиентом тушеной капусты с куриным фаршем. Это очень полезный овощ, который содержит большое количество витаминов и минералов. Капуста богата клетчаткой, которая положительно влияет на работу пищеварительной системы и способствует снижению веса. Она также содержит витамин С, который укрепляет иммунную систему и защищает организм от вирусных инфекций. Капуста также содержит витамин К, который улучшает здоровье костей и крови.

Калорийность тушеной капусты с куриным фаршем

Калорийность тушеной капусты с куриным фаршем зависит от используемых ингредиентов и способа приготовления. Обычно такое блюдо содержит примерно 150-200 ккал на 100 грамм.

Капуста является низкокалорийным продуктом, который богат пищевыми волокнами и витаминами. В сочетании с куриным фаршем, которая является источником белка, тушеная капуста с куриным фаршем становится полноценным и сбалансированным блюдом.

Ниже представлена таблица, иллюстрирующая приблизительную калорийность тушеной капусты с куриным фаршем на 100 грамм:

КомпонентКалорийность (ккал)
Капуста25
Куриный фарш120
Масло растительное12
Лук10
Специи3

Как видно из таблицы, основные компоненты тушеной капусты с куриным фаршем имеют умеренное количество калорий. Важно помнить, что калорийность может изменяться в зависимости от способа приготовления и использования дополнительных ингредиентов.

Такое блюдо является полезным и питательным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или стремится к здоровому образу жизни. Оно содержит меньше калорий и жиров, чем многие другие традиционные блюда, но при этом богато витаминами, минералами и другими полезными веществами.

Однако, стоит помнить, что в любом случае калорийность блюда зависит от размера порции и способа приготовления. Рекомендуется отмерять порции и приготавливать блюдо на пару или на гриле, чтобы уменьшить количество использованного масла и калорийность блюда.

Сколько калорий в тушеной капусте с куриным фаршем?

Средняя порция тушеной капусты с куриным фаршем (приблизительно 150 грамм) содержит около 200-250 калорий. Более конкретное количество зависит от конкретного способа приготовления и ингредиентов, которые вы используете. Если вы следите за питанием, то это блюдо можно включить в свою диету, так как оно не содержит большого количества калорий.

Капуста, которая является основным ингредиентом этого блюда, является низкокалорийным продуктом: примерно 25 калорий на 100 грамм. Она также богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает ее полезной для общего здоровья и работы кишечника.

Куриное филе, которое используется в этом блюде, является диетическим и источником белка. Оно богато различными витаминами (в частности, группы В), железом и цинком. Курица также содержит меньше жира, чем другие виды мяса.

Таким образом, тушеная капуста с куриным фаршем — это питательное, низкокалорийное и полезное блюдо, которое можно включить в ваш рацион, если вы следите за питанием и стремитесь к здоровому образу жизни.

Полезные свойства тушеной капусты с куриным фаршем

Капуста является отличным источником клетчатки, она содержит витамины группы В, витамин C и витамин K, а также минералы, такие как калий, магний и медь. Капуста также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от повреждения свободными радикалами.

Куриный фарш, в свою очередь, является источником белка, который является основой строительного материала для нашего организма. Он также содержит ценные аминокислоты и жизненно нужные микроэлементы, такие как железо и цинк.

Комбинация тушеной капусты и куриного фарша создает блюдо, которое отличается не только прекрасным вкусом, но и ценностью для нашего организма. Это блюдо низкокалорийное и богатое питательными веществами, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом или хочет сбросить лишние килограммы.

Благодаря овощам и куриному фаршу, тушеная капуста с куриным фаршем также хорошо насыщает и обеспечивает долгое чувство сытости. Это помогает контролировать аппетит и предотвращает переедание. Кроме того, капуста и куриный фарш способствуют нормализации обмена веществ и улучшению пищеварения, что положительно сказывается на общем состоянии организма.

Питательные веществаТушеная капуста с куриным фаршем на 100 г
Калории72 ккал
Белки6 г
Жиры3 г
Углеводы6 г
Клетчатка3 г
Витамин C24 мг
Калий178 мг

Таким образом, тушеная капуста с куриным фаршем является полезным и сбалансированным блюдом, которое помогает поддерживать здоровье и контролировать вес. Оно не только обладает отличным вкусом, но и становится полезным дополнением к питанию.

Состав тушеной капусты с куриным фаршем

Капуста:

Тушеная капуста с куриным фаршем является источником множества полезных веществ. Основной ингредиент — капуста, которая богата витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Капуста содержит витамин С, витамин К, фолиевую кислоту, кальций, железо и калий.

Куриный фарш:

Куриный фарш добавляет белок в эту блюдо, что является важным элементом питания. Белок помогает строить и восстанавливать ткани, а также участвует в образовании ферментов и гормонов. Кроме того, куриный фарш содержит витамин В6, ниацин, фосфор и цинк.

Остальные ингредиенты:

Кроме того, тушеная капуста с куриным фаршем может содержать различные специи, такие как перец, соль, лавровый лист и т. д., которые придают блюду аромат и вкус. Также может быть добавлено растительное масло для приготовления и придания блюду дополнительного питательного состава.

Важно помнить, что конкретный состав и пищевая ценность тушеной капусты с куриным фаршем могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.

Преимущества употребления тушеной капусты с куриным фаршем

  1. Большое количество пищевых волокон. Капуста и куриный фарш содержат много пищевых волокон, которые помогают нормализовать работу пищеварительной системы, улучшают перистальтику кишечника и способствуют выведению токсинов из организма.
  2. Низкокалорийность. Тушеная капуста с куриным фаршем является диетическим блюдом, так как имеет низкую калорийность. Это позволяет включать его в рацион при соблюдении диеты для похудения или поддержания нормального веса.
  3. Богатый состав. Капуста и куриный фарш содержат множество витаминов и микроэлементов, таких как витамин С, витамин К, калий, железо и магний. Эти вещества укрепляют иммунную систему, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также способствуют нормализации обменных процессов в организме.
  4. Насыщение организма. Блюдо насыщает организм полезными веществами и дает ощущение сытости на длительное время. Это особенно полезно при соблюдении диеты или контроле за потреблением пищи.
  5. Положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Капуста и куриный фарш содержат клетчатку и антиоксиданты, которые помогают снижать уровень холестерина в крови и предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
  6. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта. Благодаря большому количеству пищевых волокон, тушеная капуста с куриным фаршем стимулирует работу желудка и кишечника, улучшает перистальтику и предотвращает запоры.
  7. Полезное сочетание капусты и куриного фарша. Капуста и куриный фарш хорошо сочетаются друг с другом, создавая сочное и ароматное блюдо. Добавление капусты к куриному фаршу делает его более питательным и полезным.

Таким образом, тушеная капуста с куриным фаршем является отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и правильному питанию. Ее регулярное употребление способствует улучшению работы организма и поддержанию здоровья.

Рекомендации по приготовлению тушеной капусты с куриным фаршем

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления тушеной капусты с куриным фаршем вам потребуется следующее:

  • 1 средняя головка капусты
  • 500 грамм куриного фарша
  • 1 большая луковица
  • 2 моркови
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Соль, перец, специи по вкусу

Шаг 2: Приготовление капусты

Капусту следует хорошо вымыть и нарезать на средние кусочки.

Затем в глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло и добавьте нарезанную капусту.

Тушите капусту на среднем огне до мягкости. Затем снимите с огня и оставьте в стороне.

Шаг 3: Приготовление фарша

На этом этапе необходимо нарезать лук и морковь мелкими кубиками.

В другой сковороде разогрейте растительное масло и добавьте нарезанный лук.

Обжаривайте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и продолжайте готовить 5-7 минут.

После этого добавьте куриный фарш и жарьте его до полного приготовления, периодически помешивая.

Приправьте фарш солью, перцем и специями по вкусу.

Шаг 4: Соединение капусты и фарша

После того, как капуста и фарш готовы, соедините их в одной сковороде или кастрюле.

Поставьте на маленький огонь и тушите смесь, время от времени помешивая, минимум 15-20 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались друг другом и приобрели сочный вкус.

Совет: При тушении капусты с куриным фаршем можно добавить немного воды, чтобы предотвратить пережаривание и придать тушенке сочность.

Шаг 5: Подача

Готовую тушеную капусту с куриным фаршем можно подавать как отдельное блюдо или гарнир к рису, картофельному пюре или другим сочным гарнирам. Посыпьте сверху зеленью для украшения и придания свежести.

Приятного аппетита!

Длительность приготовления тушеной капусты с куриным фаршем

Длительность приготовления тушеной капусты с куриным фаршем зависит от выбранного способа приготовления и используемых ингредиентов. Обычно этот блюдо можно приготовить за 30-40 минут.

Ниже приведен пример простого рецепта тушеной капусты с куриным фаршем:

  1. Приготовьте все необходимые ингредиенты: капусту, куриный фарш, лук, морковь, соль, перец и пряности по вкусу.
  2. Нарежьте капусту, лук и морковь.
  3. Разогрейте сковороду с маслом.
  4. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
  5. Добавьте куриный фарш и готовьте, пока он не подрумянится.
  6. Добавьте нарезанную капусту и пряности по вкусу.
  7. Тушите блюдо на медленном огне, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой.
  8. Проверьте блюдо на соль и перец и подавайте горячим.

Обратите внимание, что время приготовления может незначительно варьироваться в зависимости от ваших навыков готовки и толщины нарезки капусты. Приятного аппетита!

Как правильно подавать тушеную капусту с куриным фаршем?

Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом из тушеной капусты с куриным фаршем, следуйте некоторым рекомендациям по его подаче:

Способ подачи:Описание:
С отварным картофелемТушеную капусту с куриным фаршем можно подавать вместе с отварным картофелем. Это добавит блюду дополнительную насыщенность и объединит все вкусы в одно целое.
С рисомЕще один вариант подачи — с рисом. Подайте тушеную капусту с куриным фаршем на рисе, чтобы создать сбалансированное блюдо, которое будет отлично сочетаться с другими ингредиентами.
С багетомЕсли вы хотите придать блюду более сытный и аппетитный вид, подайте тушеную капусту с куриным фаршем с багетом. Обжаренный багет добавит хрустящую текстуру и разнообразие вкусов.

Не забывайте, что вы всегда можете экспериментировать с подачей тушеной капусты с куриным фаршем и добавлять новые ингредиенты в соответствии с вашим вкусом и предпочтениями. Главное, чтобы блюдо было аппетитным и удовлетворяло ваши потребности.

Особенности совместного использования капусты и курицы

1. Обогащение пищи витаминами и минералами: Капуста богата витаминами С, В6, К и фолиевой кислотой, а также минералами, такими как железо и калий. Куриное мясо содержит витамин B12, белок и незаменимые аминокислоты. Их совместное употребление позволяет получить разнообразные питательные вещества и укрепить организм.

2. Замедление процесса усвоения углеводов: Капуста является низкокалорийным овощем и обладает высоким содержанием клетчатки. Куриное мясо богато белком, которое увеличивает чувство сытости. Сочетание капусты и куриного фарша в блюде способствует замедлению процесса усвоения углеводов и долгому сохранению чувства сытости.

3. Низкая калорийность и диетическое свойство: Сочетание капусты и курицы обладает низкой калорийностью и диетическими свойствами. Это делает такие блюда особенно полезными для людей, следящих за своей фигурой или находящихся на диете.

4. Благоприятное влияние на организм: Капуста и курица содержат в своем составе антиоксиданты, которые помогают бороться с окислительным стрессом и предотвращать развитие различных заболеваний. Кроме того, они обладают противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами.

Важно помнить, что приготовленные блюда с капустой и курицей могут быть великолепным выбором для здорового и сбалансированного питания. Они предоставляют множество питательных веществ, сохраняют ощущение сытости и помогают поддерживать физическую форму в отличном состоянии.

Оцените статью